低温調理からのビーフカツ串揚げ
自作低温調理器で牛肉を美味しい状態で食べることに慣れてきました。焼いた牛肉を食べるのもいいのですが、合法でありながらもより罪悪感の高い揚げ物にもチャレンジしてみたくなりました。
自作低温調理器で牛肉を美味しい状態で食べることに慣れてきました。焼いた牛肉を食べるのもいいのですが、合法でありながらもより罪悪感の高い揚げ物にもチャレンジしてみたくなりました。
2017年のキャンプ初めは、スノーピークの3連泊からスタートしました。 スノーピーク泊まるの2回めなんですが、1回めの宿泊は記事にしてませんでした。 暑くなってくるとブヨが猛威をふるうそうで、今ぐらいの時期がいいかもしれ … 続きを読む 2017.GWはスノーピークの3泊キャンプから